Sonntagssüß ein Kuchenrezept

Die Initiative Sonntagssüß hat sich dem Genuß am Sonntag verschrieben. Die Gastgeberinnen frl. text, lingonsmak und mat&mi laden zum gemeinsamen backen, rühren und genießen ein. Weitere Informationen sind auf facebook nachzulesen. Mein SonntagsSüß:    
Tarte au chocolate für ein MaiKind
  • 200 gr Butter
  • 200 gr Schokolade, zartbitter

in einem Wasserbad erhitzen, bis eine homogene Masse entsteht
Parallel

  •     4 Eier
  • 200 gr Zucker

schaumig schlagen

  • 200 gr. gemahlene Mandeln
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker

unter die Ei/Zucker-Masse einrühren
Die Schokoladen/Butter-Masseeinfliessen lassen und cremig schlagen
In eine gefettete Springform geben und bei mäßiger Hitze ca. 40 min. backen (160°C vorgeheizt)

Das Rezept habe ich von Julia, meiner Tauschpartnerin bei Post aus meiner Küche. Merci – diese Tarte ist eine Wonne!